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出走，走進法國人家廚房

如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：



她說：「食物作為一種回憶。」


2013年，她孤身出走，毅然來到法國。以味蕾去體驗去探尋，食物與其城市、與人之間的情愫。在這趟充滿未知及學習的旅程中，她走進一道道法國朋友、家庭的門，與其品嚐和體驗美食，在每一道滲進感動的食物之間，有著深刻的交流和思考，以連繫著彼此的生活，縱然國籍、語言、文化背景各異。

作者在書中提供17篇食譜，或是當地人親授、或是作者搜尋模仿改良，希望能透過這本書，讓更多人明白無論身處何地，透過食物，都能使食慾甚至心靈得到滿足。每篇食譜背後都有她的經歷，一段段文化的碰撞。使她明白到，食材和煮食方法，裡面蘊藏著文化、歷史、人文關懷……在食物進口之時，這些你又了解多少？

名人推薦

裡面，有吃有喝有熱有冷有思有想，更有她的既近又遠的法國甜夢；裡面，有她，一位不甘長年被困在報社的香港女子。而我暗暗相信，總有一天，她會再度離開報社，再去尋夢。世界真的很大，真的應該再去走走。──馬家輝

年青就是任性，任性就是本錢。沒有什麼放不下，因此一切也就看得開。寶兒出走，出走到一個大家好像似曾相識的法國——但其實每一個個體的觀感體驗，都是獨一無二的。尤其導引寶兒一路探索前行的，是菜市場裡的廚房中的餐桌上的人際間的法國味道，那就更加溫柔細膩，飽滿豐盛，高潮迭起——一年過後，流動饗宴並未結束，夜正年青，來日方長——──歐陽應霽

書裡不僅可以看到一位異鄉遊子面對嶄新世界的新鮮，一位留法學子解決生活上的各種難題，更可以透過她敞開的心去一窺法國人家的生活，看她如何在廚房和餐桌上與法國人分享法國食物的味道。人生每一段歷程都有其意義，就像她說的：「尋找的目的，就在於尋找，就看尋找會帶給我人生什麼驚喜。」我相信這本書讀者看到最後，也會很想像寶兒一樣出去尋找驚喜。──台灣人氣部落客 安東尼

須知：

  • 出版社：花千樹出版社

    新功能介紹

  • 出版日期：2015/07/30
  • 語言：繁體中文




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